Sempre gostei da expressão "Capim-Santo", embora quanto ao chá prefira o de erva-cidreira. Mas tomo o chá de capim-santo. Capim-santo, o nome, é popular. Já seu nome científico é Cymbopogon citratus. Alguns também o chamam de capim-cidreira, mas aqui no nordeste, aonde vivo, não é assim. E vem da Ásia, vem de longe. Já a erva-cidreira é a Melissa officinalis. Nomes sisudos, os científicos. Prefiro os nomes populares. E o mais importante: sou fã dos chás de cada uma. A propósito: fiz um poema chamado Tomar Café, que não é erva e que não é de minha preferência, o café.
